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Der Kölnberg kocht - kulturelle Vielfalt

Der Kölnberg kocht - Diplomarbeit von Alexandra Fietz

Es ist nicht nur ein Kochbuch. Ist ist ein Buch über das Leben der Frauen am Kölnberg und in Meschenich, über dei Bedeutung von Essen und Familie und die Herausforderungen im Alltag in einer fremden Kultur. Die meisten Frauen sind Stadtteilmütter. Sie kommen aus der Türkei, dem Irak oder Rumänien. Lebensgeschichten, Portraits und Lieblingsrezepte aus 9 Ländern sind im Rahmen einer Diplomarbeit im Bereich Kommunikationsdesign von Alexandra Fietz zwischen graue Pappe in wunderbarer Art und Weise zusammen gefügt worden und zeigen, dass Vielfalt viele Facetten hat und auch eine Bereicherung ist.  

Über mehrere Monate besuchte Alexandra Meschenich, verabredete sich mit den Frauen zum Kochen, nahm an den Treffen der Stadtteilmütter und Stadtteileltern teil, führte Interviews, ließ sich aus den Heimatländern berichten und dokumentierte dies aufwendig. Mit Unterstützung der Sozialraumkoordiantion und den Mitarbeiter*innen des Caritas-Zentrums sowie der katholischen Gemeinde St. Blasius, konnte so Raum für Begegnung und Austausch geschaffen werden, der in einem großen gemeinsamen Essen im Juni endete. Finanziell unterstützt wurde die Arbeit durch den interkulturellen Dienst der Stadt Köln.

 

Wir gratulieren Alexandra Fietz zur bestandenen Prüfung sowie der gelungenen Arbeit und danken, dass Sie sich mit so viel Engagement und Herzenswärme dem Projekt und den Frauen gewidmet hat.

 

Kulinarische Kochbuch Präsentationen

Im Rahmen des Lesefest Rodenkirchen im Noember 2019 wurde das Kochbuch zweimal präsentiert. 

Bei einem rumänischen Abend im Haus der Familie in Rondorf, wurde nicht nur das Buch vorgestellt, es konnten auch Speisen aus dem Buch gekostet werden. Hierzu hatten die rumänischen Stadtteilmütter einige Kostproben der Reszepte aus dem Buch mitgebracht.

Der Abend stand unter dem Zeichen der Begegnung und des Austauschs.

Den Abschluss des Lesefest bildete der arabische Abend im Ateilier Link. Auch hier konnten die Speisen gekostet, das buch besichtigt und miteinander geredet und gelacht werden. Einen Herzlichen Dank an die Musiker des Haus der Familie, welche die Begegnung mit einem Potpourri an kölschen Liedern begleiteten

Vielen Dank an Alexandra Fietz, die Frauen aus Meschenich, das Haus der Familie und das Atelier Link für die Einladungen und Gestaltung der beiden Abende, sowie an den IKD Rodenkirchen für die finanzielle Unterstützung.

Kontakt

Für Fragen zum Projekt und zur Verfügbarkeit des Kochbuchs, wenden Sie sich gerne an Alexandra Fietz

  

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